Subnutrição e a sua relação com a má distribuição de alimentos

Se tratando sobre pobreza, má alimentação, e desigualdade, é indispensável não falar sobre a subnutrição no Brasil e no mundo, um problema que não deveria existir, pois a alimentação e saneamento básico são direitos de todos os cidadãos do mundo, porém muitas pessoas sofrem com a falta disso sua vida toda. Sendo assim, o problema é tão grave que a Organização das Nações Unidas (ONU), criou uma ODS - Objetivos de Desenvolvimento Sustentável - somente para combater a subnutrição no mundo. Tendo em vista isso, a discussão e o desenvolvimento de pensamento crítico, é necessário para a sociedade atual e futura.

Primeiramente, a questão da produção agropecuária é um fator muito influente no aumento da subnutrição, morte de crianças e o crescimento da desigualdade, por conta de que a alta extensão territorial necessária para a produção de gado tira espaço para que seja produzido alimentos agrícolas, que podem abranger um maior índice de pessoas, comparado com a produção bovina. De acordo com o documentário “Cowspiracy”, a produção de carne é um dos principais fatores para alto índice de desmatamento e má distribuição de alimentos, bem como o aumento da fome e morte no mundo. Segundo o cantor Criollo, em sua musica “Duas de Cinco” é dito “Cá pra nós, se um de nós morrer - Para vocês é uma beleza - Desigualdade faz tristeza”, relatando a falta de interesse do governo, com os problemas das populações carentes e uma das consequências da desigualdade.

Outrossim, é o mau uso dos recursos hídricos na produção de alimentos, pois na maioria das produções de produtos primários, a água é usada de forma abundante, sendo usado aproximadamente seiscentos litros de agua para produzir um quilo de alimento para um bovino, que consome em média doze quilos desse alimento por dia, segundo a série “Direto ao assunto”. De acordo com o documentário “Explicando”, é dito que a má distribuição da água é um grande fator para a má distribuição de alimentos. Bem como, de acordo com a revista “Folha”, cerca de quinze crianças morrem por dia no Brasil por conta da desnutrição.

Destarte, tendo em vista todas as questões acima, é necessário que haja intervenções nesse meio, primeiramente, o Ministério da Saúde e o Ministério da Cidadania em conjunto com ONG’s, devem distribuir alimentos para as áreas mais precárias, bem como ajudar no desenvolvimento de métodos de plantação para a criação e consumo individual de alimentos. Bem como, o Ministério do Meio Ambiente, junto com organizações de pesquisa e desenvolvimento, devem criar novos métodos para a redução do consumo de água na produção de alimentos, bem como seu desperdício durante o processo. Sendo assim, é possível ter um mundo menos desigual e mais sustentável.