Problemas relacionados à alimentação no século XXI

No século XXI, o mundo todo foi surpreendido com a ascensão da Globalização. Nesse período histórico, as novas tecnologias mudaram as interações pessoais, visto que as mídias passaram a ser utilizadas como ferramentas para disseminar novos modelos de vida, como por exemplo, redes de fast food que facilitam o dia a dia. Desse modo, evidencia-se o consumo desenfreado de comidas ultraprocessadas, sendo que não são saudáveis, gerando infortúnios para aqueles que as consomem, como a obesidade.

Nessa perpectiva, salienta-se a necessidade de conscientizar corretamente a população sobre os perigos causados ​​por uma alimentação desbalanceada. É notória, então, a má influência midiática, já que são realizadas propagandas de alimentos industrializados sem o devido controle, as quais são dispersadas desconsiderando as necessidade alimentícias dos indivíduos. Além disso, nessa concepção, cabe parafrasear a filósofa e escritora Simone de Beauvoir, sendo que ela salienta que cada um de nós é responsável por tudo e por todos os seres humanos, demonstrando responsabilidade dos meios de comunicação ao divulgar informações, já que eles são mediadores de conhecimento na atualidade.

Outrossim, atrelada à má influência das mídias, há ainda a lacuna educacional, visto que é papel da escola, enquanto instituição social, informar as pessoas sobre tudo que nos cerca. Nesse contexto, evidencia-se a grande importância da educação para inteirar a população sobre a relevância de adquirir hábitos saudáveis, bem como uma alimentação completa e harmoniosa, estabelecendo o bem comum, pois, segundo a filósofa Hipatia de Alexandria, compreender as coisas que nos rodeiam é a melhor preparação para entender o que há mais além.

Tendo em vista a discussão apresentada, é necessário, portanto, medidas que solucionem o problema. É dever do Ministério da Educação promover palestras em escolas públicas e privadas, com o objetivo de manter a sociedade antenada quanto às propriedades dos alimentos para o funcionamento correto do organismo. Ademais, cabe ao Ministério da Saúde implementar propagandas nos meios de comunicação, tendo como princípio democratizar o acesso a informações de qualidade referente ao consumo de ultraprocessados, podendo também incentivar a prática de exercícios. Dessa forma, a população estará ciente daquilo que consome, além de ser instigada a adquirir hábitos mais saudáveis, fazendo com que o número de pessoas obesas caia drasticamente.