Problemas relacionados à alimentação no século XXI

Segundo a Lei da Inércia, de Newton, a tendência de um corpo é permanecer parado quando nenhuma força é exercida sobre ele. Fora da Física, é possível perceber a mesma condição no que concerne ao problema da alimentação, que segue sem intervenção que o resolva. Diante dessa perspectiva, perce-se a consolidação de um grave problema, que persiste influenciado pelo consumismo, tendo como consequência diversos malefícios à saúde.

Em primeiro plano, é preciso atentar para o consumismo presente na questão. Nesse sentido, o conceito de “sociedade de consumo” se torna bastante útil, pois é um termo utilizado para designar a sociedade que se caracteriza pelo consumo massivo, uma das principais causas dos problemas relacionados à alimentação. Nesse prisma, observa-se que os alimentos enlatados, junto as refeições com alto teor calórico, são bastante consumidos devido a grande praticidade no cotidiano. Nesse sentido, observa-se diversos efeitos relacionados à saúde.

Em consequência disso, surge a questão das malefícios à saúde, que intensificam a gravidade do problema. De acordo com o Sistema de vigilância Alimentar e Nutricional (SISVA), 56% da população está com excesso de peso e 20% está obesa. Nesse viés, percebe-se que o aumento de peso, aliado ao sedentarismo, é responsável pela causa de diversas doenças, tais como: diabetes, hipertensão e obesidade. Nesse contexto, nota-se que o consumismo, aliado ao sedentarismo, tem sido responsável pela causa de diversas doenças que afetam o organismo de forma direta e indireta.

Logo, medidas estratégicas são necessárias para alterar esse cenário. Portanto, é preciso que ONGs especializadas no assunto, em parceria com o governo federal, elaborem cartilhas sobre a alimentação e seus principais problemas. Tais cartilhas devem ser disponibilizadas de forma gratuita nas redes sociais, distribuídas em escolas e em centros urbanos. Além disso, professores e especialistas no assunto devem usar tais cartilhas como suporte com objetivo de promover rodas para debates em sala de aula, com a finalidade de abordar o impacto do consumismo e sugerir métodos alternativos de consumo, que amenize os impactos presentes na questão.