Problemas relacionados à alimentação no século XXI

Promulgada pela ONU em 1948, a declaração Universal dos Direitos Humanos garante a todos os indivíduos o direito a e ao bem-estar social. Conquanto, a alimentação inadequada e aumento da obesidade no brasil, impossibilita que essa parcela da população desfrute desse direito universal na pratica. Nessa perspectiva, esses desafios devem ser superados de imediato para que uma sociedade integrada seja alcançada.

A educação é o fator principal no desenvolvimento de um país. Hodiernamente, ocupando a nona posição na economia mundial, seria racional acreditar que o Brasil possui um sistema publico de ensino eficiente. Contudo, a realidade é justamente o oposto e o resultado desse contraste é claramente refletido na mesa do brasileiro e consequentemente no seu corpo. De acordo com o Ministério da Saúde, 40% da população acima do peso e 10% são obesas. Sendo , inadmissível que não exista politicas publicas eficazes para promoção da saúde.

Faz-se mister, ainda, salientar a indústria alimentícia, como impulsionador do problema. São responsáveis pelo incentivo de compra de alimentos industrializados com alto teor de sódio e açúcar, visando os seus lucros com as propagandas dúbias para o consumidor. Ações que são contarias, ao pensamento do Sociólogo polonês, Zygmunt Bauman, que afirma a falta de solidez nas relações sociais , politicas e econômica é a característica da “modernidade liquida” vivida no século XXI.

Infere-se, portanto, que ainda há entraves para garantir a solidificação de politicas que visem à construção de um pais melhor. Desta forma, O estado juntamente com ministério da saúde e educação, incentivar alimentação saudável nas escolas, além de , palestras em escolas, unidades de saúde. Ao mesmo tempo, Ministério da Agricultura com vigilância sanitárias e INMETRO, fiscalizar as empresas para que as propagandas e informações nutricionais seja clara para o consumidor. a partir dessas ações, espera-se promover uma melhora das condições educacionais e sociais desse grupo.