Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

A reeducação alimentar consiste, basicamente, em uma reorganização dos hábitos alimentares devido a vários fatores, por exemplo, problemas de saúde. No entanto, no Brasil, essa prática esbarra em alguns impasses, dentre os quais pode-se destacar a influência midiática que cria a noção de consumismo alimentar na população. Todavia, esse hábito é de extrema importância, pois proporciona inúmeros benefícios, como uma melhora na qualidade de vida e a redução de algumas doenças.

Em um primeiro momento, com a Era da Informação, as propagandas comerciais de alimentos alcançam um público cada vez maior, devido à expansão dos sistemas de comunicação. Com essa expansão, alguns públicos, em especial, as crianças e adolescentes, têm um maior contato com tais propagandas, as quais, em sua maioria, influenciam o consumo desordenado de alimentos. Com isso, é notório que as propagandas alimentares são as grandes responsáveis por um dos desafios para a promoção da reeducação alimentar, uma vez que essas pessoas passam a maior parte do seu tempo conectadas aos veículos que propagam informação e são muito influenciadas pelo o que veem nas telas. Nesse sentido, essa forte influência acaba acarretando algumas problemas, como a obesidade, pois, como mostram os dados do Serviço de Atenção Primária à saúde, cerca de 13% das crianças entre cinco e nove anos, que são atendidas pelo Sistema Único de saúde, sofrem com essa doença.

Em segundo plano, é necessário destacar que a reeducação alimentar pode proporcionar a redução de doenças físicas relacionadas com a obesidade, uma vez que esse problema traz uma série de empecilhos para os indivíduos (por exemplo, entupimento dos vasos sanguíneos). Além disso, esse hábito pode ajudar as pessoas a ficarem no peso ideal e, consequentemente, a redução da incidência de problemas mentais, uma vez que pessoas acima do peso tendem a se sentir mais deprimidas com a imagem do seu corpo. Assim, a reeducação alimentar ajuda a promoção completa da sáude, visto que, de acordo com a Organização Mundial da Saúde, essa não é apenas a ausência de doenças físicas, mas um completo estado de bem-estar físico e mental.

Em síntese, como visto, a reorganização da alimentação enfrenta alguns problemas de ordem social, no entanto, a prática desse hábito é de suma importância para viver melhor, dado que uma pessoa sem problemas de físicos e mentais possui um padrão de qualidade de vida melhor. Nesse sentido, é imprescindível que os próprios pais das crianças e adolescentes juntamente com a escola, dois importantes atores sociais para a formação desse grupo, promovam a prática da reeducação alimentar, por meio de conversas com esses indivíduos, com o objetivo de garantir uma saúde melhor e reduzir os riscos de incidência de doenças nessa faixa etária.