Os desafios relacionados à alimentação no Brasil

A comida, sempre teve um papel de extrema importância, e com o passar do tempo, a chegada de novas tecnologias facilitou muito em sua produção e conservação. No entanto, também surgiram com essas tecnologias, os agrotóxicos, que são substâncias tóxicas que estão presentes em boa parte dos alimentos consumidos pela população.

A priori, deve-se levar em conta que segundo o Comprovante Agropecuário de 2017, o uso desses pesticidas no Brasil aumentou em aproximadamente 20% desde o ano de 2005. Nesse tempo, também foi registrado, um grande aumento no número de intoxicações, que tinham como causa os defensores agrícolas nesse mesmo período. A população no entanto deve procurar meios de reverter esses dados.

A posteriori, é importante destacar que, o desconhecimento da população que consome esses alimentos e não se preocupa com os dados que esses podem trazer, tendo como base esses dados que indicam crescimento de intoxicações. De acordo com Ralph Waldo Emerson, “a maior riqueza é a saúde”, então é importante obter informações sobre o que está consumindo para não prejudicar a saúde.

Levando em conta os fatos supracitados, é necessário que o Governo Federal diminua impostos sobre produtores de alimentos orgânicos que não utilizem de agrotóxicos, para assim fazer com que o preço do produto diminua e ele tenha uma maior competição no mercado. Deve-se também, ensinar em aulas desde a infância de um indivíduo, os malefícios que agrotóxicos podem gerar para elas.