O uso de agrotóxicos no Brasil e no mundo

Revolução Verde foi o nome dado ao conjunto de medidas tecnológicas que modificaram as práticas agrícolas, aumentando a produção de alimentos no mundo. No Brasil, o uso destes insumos possibilitou a produção em alta escala de milho e soja, o que faz que o país consuma 1/5 de todo agrotóxico no mundo, gerando problemas para a população como alergias e câncer.

A priori, tem sido comum observar mães fazendo a introdução alimentar dos seus filhos com refeições saudáveis, porém, ao consumir frutas como morango ou kiwi, elas apresentam reações alérgicas que muitas vezes são desencadeados devido aos pesticidas utilizados nas plantações, com isso, os alimentos que deveriam trazer benefícios à saúde acabam prejudicando a mesma.

Ademais, defensivos agrícolas como mancozed, que é utilizado no cultivo brasileiro, é um  possível agente responsável por diversos tipos de câncer, o que deixa uma parcela da população de mãos atadas já que não possuem poder aquisitivo para consumir produtos orgânicos, que geralmente são mais caros, e desta forma ficam sem opção de uma comida realmente saudável.

Em síntese, faz-se necessário o uso de pequenas medidas como a correta higienização de frutas, legumes e verduras com o uso de bicarbonato de sódio e água corrente para que parte do veneno presente nas cascas sejam eliminados e também ocorra um implantação de projetos agroecológicos em assentamentos de reforma agrária, barateando a produção e tornando os produtos orgânicos mais acessíveis, amenizando assim os impactos já causados.