O uso de agrotóxicos no Brasil e no mundo

Agrotóxico é o nome dado a produtos químicos utilizados mundialmente para exterminar pragas e doenças durante a produção agrícola. Pois o país que alcança o maior consumo, atingindo 1/5 de uso de todo agrotóxico utilizado no mundo, segundo pesquisas realizadas pela Universidade Federal do Ceará em 2016, é o Brasil. Assim, considerado um veneno, o seu uso constante pode trazer agravamentos na saúde das pessoas que trabalham nas lavouras como as que consomem os alimentos.

Nas lavouras brasileiras a produção com uso zero do agrotóxico está longe de ser uma realidade. Além do seu uso constante como forma de aumento na produção, os efeitos são enormes para as pessoas que aplicam, pela falta de cuidado e muitas vezes pela forma inadequada. Entretanto, muitos agricultores acabam sofrendo com o contato constante e sem proteção do produto e sofrendo com doenças como câncer, depressão, além de outras com efeitos prolongados. Logo, esses mesmos produtos contaminados vão parar na mesa dos consumidores.

A busca pelo alimento bonito e vistoso pode ser um risco para a saúde da população, quanto mais brilhante um alimento estiver, mais facilmente percebe-se uso de inúmeros agrotóxicos. Assim, segundo a Anvisa (2016), pelo menos 15 tipos de agrotóxicos utilizados no Brasil, são proibidos na Europa. Com isso, em 2019, o aumento é ainda mais significativo, até maio, foram aprovados mais 169, número que supera o total avaliado em 2016 pelo G1. Contudo, fica cada vez mais difícil o controle desses produtos utilizados nas lavouras.

Precisa-se, portanto, de um esclarecimento e conscientização da população ao que está sendo consumido, como uma política de uso de alimentos sem agrotóxicos e com preços mais acessíveis. Assim como a proibição deles nas lavouras acompanhados de uma rigorosa fiscalização, como estudos para de outros produtos que causem menos impactos na saúde e no meio ambiente. Contudo, uma parceria política pública e privada poderia acontecer com o intuito de amenizar estes impactos.