O uso de agrotóxicos no Brasil e no mundo

No documentário “O veneno está na mesa”, dirigido por Silvio Tendler, é mostrado o nocivo uso de agrotóxicos nos alimentos que colocamos em nossa mesa diariamente. Fora das telas, não muito diferente, a situação permanece, tanto que, desde 2008, o Brasil se transformou no país que mais consome biocidas no mundo.

De acordo com dados da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), foram registrados 144,598 casos de intoxicação alimentar, causados pelo excessivo uso de agroquímicos, o que provocou a morte de 2449 pessoas, dentre elas, crianças e idosos. Além disso, vale ressaltar que esse uso excessivo também causa contaminações no lençol freático e no solo, deixando-o infértil, além de atingir animais, que morrem devido ao acúmulo de pesticidas no organismo.

Entretanto, existem empecilhos que contribuem para a perpetuação do problema. Dentre eles, faz-se necessário citar a falta de fiscalização, que abre margem para a praticabilidade desenfreada e irresponsável do pesticida, a ausência de cursos profissionalizantes na área da agricultura e, ademais, a ausência de conscientização para os produtores que empregam esses produtos.

Portanto, medidas fazem-se necessárias para atenuar o problema. Destarte, cabe ao Ministério do Trabalho (MTE), em parceria com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e o Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama), criar postos que visem fiscalizar o uso de defensores agrícolas e aplicar multas para o produtor que coloque em risco a saúde pública e do meio ambiente. Simultaneamente, cabe ao Ministério da Educação (MEC), em parceria com as Universidades e graduandos do curso de Agronomia, criar pequenos cursos que abordem aos feitores a correta dosagem dos respectivos agroquímicos e as consequências do seu incorreto e imprudente uso. Assim, a saúde não será afetada e o meio ambiente também será preservado.