O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Enviada em 24/05/2021
A dupla Sandy e Junior, em uma de suas canções dos anos 90, diz que “queria ter um dia para comer só porcaria” e lista inúmeros alimentos ultraprocessados ao decorrer da música. Fora do universo musical, é notório que o passar dos anos não mudou o pensamento das pessoas sobre a alimentação indutrializada, que continua sendo fortemente consumida no mundo. Dessa forma, torna-se relevante discutir sobre o impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro e seus fatores, como a falta de informação
Primeiramente, como dito pela filosofa Simone de Beauvoir, o mais escandaloso dos escandalos é nos habituarmos a ele. Todos os dias somos “atacados visualmente” com propagandas alimentícias diversas, como hamburguer ou enlatados, que deixam a impressão de água na boca e desejo por quem assiste. Entretanto, o que não é duivulgado pela mídia são os valores de obesos ao redor do mundo ou pessoas que obtiveram doenças consequentes da má alimentação.