O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Enviada em 27/08/2020
Os alimentos processados fazem parte do cotidiano da sociedade Brasileira, esses alimentos contem varias formas de fabricação, muitos condimentos e corantes. O excesso dos produtos causam problemas relacionados com o sal, açúcar, colesterol alto e pessoas mais propensas á obesidade, no corpo das crianças e adolescentes essas problemáticas são agravadas porque ainda são imaturas e muitas das vezes elas não tem uma educação alimentar em casa ou nas escolas. Além disso as marcas de refrigerantes, petiscos e comida processada incentivam a população por intermédio de comerciais e propagandas de seus produtos omitindo as consequências do consumo exagerado que é prejudicial para a saúde publica que muitas das vezes não tem acesso ao tratamento medico.
A falta de educação alimentar nas escolas e em casa é um problema que se agrava com o passar dos anos, a desinformação sobre alimentos processados é enorme e quando se tem uma instrução a respeito do assunto ela é errada. As crianças no momento em que estão em sua residencia varias vezes são acostumadas a comerem alimentos não naturais que iram prejudicar a ingestão diária de vitaminas, proteínas e sais minerais. O tratamento medico para solucionar anos de hábitos ruins é caro, demorado e frustante e a maioria das pessoas não tem como manter esse cuidado com a saúde, então elas desenvolvem doenças mais serias e castigantes que vão diminuir drasticamente a qualidade de vida e o tempo de atividade o que tornara a pessoa dependente da família.
Além disso as marcas de refrigerantes, petiscos e comida processada não tem nenhum zelo com os seus clientes e só se importam com o crescimento da sua empresa e o lucro da venda em massa dos produtos em questão. Os comerciais e propagandas são transmitidos na televisão, canais digitais e mídias sociais para atingir um número maior de espectadores que virão a ser influenciados pelas cores chamativas, musicas repetitivas, embalagens bonitas e efeitos especiais. O consumidor não sabe nada sobre o produto pela carência de informações nutricionais e quando existe informações sobre o consumido a pessoa não sabe interpretar o rotulo.
Portanto os produtos processados são prejudiciais para a sociedade Brasileira, que por sua vez sofre com a desinformação. Para evitar que isso aconteça o governo deve aplicar nas escolas uma educação alimentar por meio do Ministério da Educação com a ajuda de especialistas e atletas para explicar o bem da refeição balanceada. O Ministério da Saúde deve fiscalizar a venda desses produtos afim de restringir o consumo exorbitante de substancias danosas ao corpo humano, com essas soluções o povo Brasileiro não sofrera tanto com a saúde e o Brasil terá uma população mais ativa tudo vai dar certo.