O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

José Vilhena                                 1 ano mil

A alimentação desbalanceada é um problema decorrente no mundo inteiro, isso é o principal causador do excesso de peso de um indivíduo devido a sua irregularidade nutricional. No convívio social brasileiro isso não é muito diferente, os alimentos principais que  um brasileiro consome, como o arroz, têm diminuído significamente normalmente quem trabalha nas regiões centrais da cidade prefere comer ‘‘fast food’’ do que um prato saudável. Isso traz consigo alguns problemas como a obesidade e a falência de alguns restaurantes que vendem comidas não desbalanceada nutricionalmente.

A obesidade vem sendo um problema no mundo que causa vários óbitos devido a ataques cardíacos e outros, e a principal causa dela é a má alimentação. O aumento do consumo de alimentos ultraprocessados vêm causando um aumento nas taxas de obesidade e que consequentemente degenera em várias doenças ,sendo uma das  principal delas os problemas cardíacos. E tudo isso acontece pelo simples fato do indivíduo não ter uma boa opção alimentar, o que não é muito difícil de acontecer.

Além disso, esses alimentos não são prejudiciais somente à saúde da população , mas também para a economia. Quando um indivíduo pede algo industrializado para comer, que normalmente vem de restaurantes que têm um bom estado econômico, ele deixa de pagar o dono de um restaurante que por causa disso pode falir, se uma parte significativa da população fizer o mesmo, e consequentemente fazer com que os distribuidores de comida cheguem a falência. Isso tudo causará muitas demissões que acaba gerando vários outros problemas por conta desses simples atos da população.

Com isso sabe-se que comidas ultraprocessadas podem ser prejudiciais tanto para a saúde e para a economia se for consumido de maneira excessiva. Por isso os pais têm grandes responsabilidades ao educar o filho a se alimentar bem que isso pode ser benéfico a saúde do filho, além do governo trazer incentivos para a população se alimentar bem.