O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

O corpo humano precisa de diversos nutrientes diariamente, por isso é essencial termos uma dieta balanceada e diversa para conseguirmos tudo o que é necessário para nosso corpo funcionar corretamente. Dentre os alimentos comumente consumidos temos os ultra processados como o refrigerante, o macarrão “instantâneo”, a bolacha recheada e outros. Esses alimentos não tem muito valor nutricional mas tem altos valores de sódio e de calorias o que pode ser ruim para a saúde se forem muito consumidos.

Esses alimentos ultra processados são bastante consumidos pelos brasileiros por serem gostosos, mas muitos deles tem altos níveis de sódio. O consumo excessivo de sódio pode levar a pessoa a ter certas doenças como hipertensão arterial, doenças cardiovasculares, doenças renais, entre outras.

Assim como o sódio também temos os altos valores de calorias, que podem levar a casos de obesidade infantil, pois a maioria das crianças não sabem que esses alimentos são altamente calóricos e que não trazem benefício a saúde deles. Também pode acabar gerando obesidade em adultos.

Concluindo alimentos ultra processados impactam na saúde tanto no Brasil como em outros países. Proibir esses alimentos não é uma solução plausível pois teria impacto em muitos setores principalmente na economia. Uma maneira de diminuir os impactos causados por esse tipo de alimento, ao invés de proibi-lo seria melhor que as empresas colocassem avisos nas embalagens dos produtos sobre os impactos na saúde que podem causar caso haja consumo excessivo, com isso as pessoas diminuiriam o consumo desses produtos e evitariam esses problemas de saúde.