O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.
Enviada em 22/08/2020
Quando nascemos fomos programados a receber o que vocês no empurravam, com os enlatados do U.S.A. de nove às seis. Em conformidade com a ABESO (Associação brasileira para o estudo da obesidade e da síndrome metabólica), os métodos do processamento alteram desfavoravelmente a composição do mantimento, elevando, assim, a quantidade dos componentes prejudiciais à saúde, como o sódio. Além disso, tal atitude esta ocasionando urna diminuição da alimentação básica e nutritiva provida pela combinação do arroz com o feijão, cuja junção oferece todos os aminoácidos essenciais para o nosso corpo.
Vale ressaltar que esse problema muitas vezes se dá pela comodidade do corpo social, visto que é mais fácil comprar uni artefato alimentício industrializado do que preparar a própria comida. Se o ensinares a pescar, vais alimentá-lo toda a vida", dessa maneira, torna-se indispensável instruir os indivíduos sobre os maleficios dos ultraprocessados tal qual os benefícios da alimentação natural e saudável para a vida humana.
Cabe ao Ministério da Educação criar um projeto para ser desenvolvido nas escolas de ensinos fundamental e médio o qual promova palestras e atividades lúdicas, com a participação de nutricionistas. o Ministério da agricultura, pecuária e abastecimento deverá estimular as produções agrícolas de pequeno e médio porte por meio da aplicação de benefícios fiscais para torná-las mais lucrativas para os agricultores e mais acessíveis aos consumidores, a fim de facilitar ainda mais a introdução de alimentos potencialmente nutritivos na mesa dos brasileiros.