O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Hoje em dia, com toda modernidade e novas tecnologias encontradas, com criação de máquinas, e o quanto sabemos que é difícil termos uma alimentação saudável, a maioria de nossos alimentos são industrializados, é uma alternativa mais rápida, prática e que nós não nos preocupamos com isso.

Outro problema que enfrentamos são as grandes redes de fast foods, que não reparamos o quanto faz mal comer  isso todo dia, ou quase todo dia, não vemos o teor de sódio, o quanto tem de açúcar, óleo, gorduras. Também não sabemos onde a carne, a batata, foi produzida, não sabemos a origem do produto. Hoje em dia não precisamos nem sair de casa para pedir uma comida, com novos aplicativos conseguimos pedir e a comida vem até nós.

Com todo o sabor, vem se tornando um grande atrativo para  crianças e isso é um fato bem preocupante. A obesidade infantil vem cada vez mais aumentando, por exemplo no Brasil temos mais de 2 milhões de casos de obesidade infantil. Muitos não tem consciência do quanto faz mal trocar alimentos naturais por alimentos industrializados/ lanches de fast foods.

Visando isso podemos perceber o quanto tudo o que comemos, o que compramos e achamos que estamos sendo saudáveis pode trazer prejuízos futuros, uma forma de combater isso, e é o que vem acontecendo, são programas de  conscientização, eventos, que todos podem observar o que aquilo traz e o que aquilo pode fazer com você. A conscientização dos pais é muito importante, ensinar desde cedo para o filho comer  verduras, saladas, frutas, alimentos saudáveis e naturais, ao invés de sempre comprar salgadinhos, bolachas recheadas, que trazem um mal que não podemos imaginar.