O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

Desde que o mundo passou pelo processo de industrialização acelerado, os hábitos alimentares também foram afetados.E, são eles os grandes vilões:os alimentos ultraprocessados. Contudo, esses  alimentos proporcionam um impacto no padrão alimentar dos brasileiros.Dentre eles, doenças como Diabetes tipo 2 e Obesidade, tem sobrecarregado o SUS (Sistema Único de Saúde), tornando em decadência a saúde pública.Diante disso, faz-se necessário a atuação do Ministério da Saúde com Mídias no combate a essa desordem social.

Indubitavelmente, a mídia tem influenciado o comportamento alimentar dos brasileiros, com suas propagandas de cunho industrial, em prol de atrair mais clientes para a indústria alimentar.Contudo, de acordo com a musa fitness e nutricionista Bella Falconi, as pessoas são aquilo o que comem, ou seja, auma alimentação irregular e de baixo teor nutricional, está diretamente ligado ao crescente número de Obesidade no Brasil.Visto que, alimentos ultraprocessados (hambúrguer, biscoitos, refrigerantes, entre outros), possuem níveis elevados de gordura, açúcar, sal e corantes,e que em conjunto, são nocivos a saúde, e que além de elevar o peso, podem levar a  doenças crônicas, como a obesidade mórbida (IMC>40), acarretando até mesmo a morte, segundo informações do Dr.Drauzio Varella. Neste sentido é necessário a reformulação na divulgação midiática em prol de reeducação alimentar.

Ademais, é importante ressaltar que, a constante ingestão de alimentos processados podem elevar os níveis de açúcar no sangue. Consequentemente, um déficit na produção  de insulina no organismo, que é responsável no controle do açúcar no sangue, logo, o surgimento do Diabetes tipo 2, de acordo com o Ministério da Saúde.Todavia, o avanço do Diabetes nas camadas pobres do Brasil, se tornam um problema sério aos cofres públicos, principalmente ao SUS, já que essa doença, em muitas vezes, não tem cura e precisa de medicações constantemente.Neste sentido, é necessário a atuação  mais efetiva do Ministério da Saúde na tentativa retroversa da situação atual da sociedade.

É fundamental, portanto, que através da influência midiática, o Ministério da Saúde possa atuar com palestras educacionais em prol de informar a população sobre os riscos do consumo de alimentos altamente calóricos de cunho industrial.Proporcionando a reeducação alimentar e conscientização sobre doenças como a Obesidade e Diabetes tipo 2, além de seus malefícios a saúde.Para que os alimentos industrializados sejam evitados e não possam mais ser um impacto no padrão alimentar dos brasileiros. Além disso, o Ministério da Saúde poderia atuar com nutricionistas em escolas públicas,para ensinar os menores como se alimentar de maneira saudável, e assim proporcionar uma geração futura com  hábitos  saudáveis e que evitam alimentos de baixo teor nutricional.