O impacto dos ultraprocessados no padrão alimentar brasileiro.

A alimentação, remédio ou veneno?

A Revolução Industrial alavancou o consumismo em larga escala,gerando lucro,se por um lado a economia é beneficiada, por outro o estilo de vida agitada gera a má alimentação, prejudicial aos cidadãos.Inquestionavelmente a mídia contribuiu no padrão alimentar brasileiro,esquecendo-se da saúde e bem estar.Logo,tais problemáticas necessitam de politicas públicas para serem solucionadas.

A vitória dos Estados Unidos da América na Segunda Guerra Mundial,proporcionou grande influência sobre o mundo.Exemplo disso é o “Mc Donalds” de origem estadunidense, presente em território brasileiro,que oferece aos seus consumidores propagandas instigantes e “Drive-thru” alimentos rápidos ultraprocessados,ou seja,contraditórios á matriz alimentar nacional, arroz e feijão, que por sua vez são saudáveis.

Segundo Hipócrates o alimento deve ser o remédio de cada individuo.Conclui-se que a população brasileira esta se envenenando, pois nos últimos 10 anos a obesidade aumentou 60%, segundo dados da Vigilância de fatores de risco e proteção para doenças crônicas por inquerito telefônico(Vigitel),acarretando à diabetes,hipertensão,colesterol e etc.Sendo necessário intervenções em prol a saúde e bem estar.

Torna-se evidente, portanto, que o Ministério da Saúde unido ao Ministério da educação, devem realizar palestras em prol a reeducação brasileira, com o apoio de programas sociais existentes,escolas públicas e privadas,realizadas por profissionais no assunto. Desta maneira o alimento poderá se tornar o remédio e não o veneno da população.