O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

O consumo de carne no mundo aumentou rapidamente nos últimos 50 anos. Mas a produção de carne é responsável pela emissão de gases poluentes e varios problemas como a aceleração dos efeitos do aquecimento global.

Por ano, no mundo, mais de 70 bilhões de animais terrestres são abatidos, mas são consumidos por apenas uma parte da população mundial. É importante saber que a criação desses animais não precisa só de terra mas também de energia, alimentos e água.

Nesse cenário, vários movimentos de incentivo à redução do consumo de carne surgiram. Sendo um a “segunda sem carne” com a ideia de passar a segunda sem consumir a proteína animal.

Com esses movimentos é possível ter atitudes mais sustentáveis e que causam menos impactos ao meio ambiente. Se todos participarem contribuímos para um futuro melhor.