O consumo de carne como questão social: a importância de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual

O progresso social da nação.

Sancionada em 1988, a Constituição da República Federativa do Brasil atribui, a todos os cidadães o dever da sustentabilidade da natureza, e principalmente, da fauna nacional. Entretanto, a realidade não condiz com a decretada, já que o consumo de carne pela população brasileira é realizada de modo irresponsável e sem controle. Tal fato se deve à falta de conscientização escolar da população brasileira, e pela produção desenfreada de estoques de carnes.

Em primeira análise, é importante pontuar que, no Brasil o ensino básico não dá a importância devida a questões sociais, dentre elas, o consumo de carne. Isso se deve pelo fato delas, principalmente a de ensino médio, estarem muito focadas em vestibulares, deixando de segundo objetivo a conscientização de seus alunos, gerando neles uma carência de cidadania. Assim, de acordo com Aristóteles, “O homem é por natureza um animal político”, e isso é demonstrado quando  as escolas e alunos optam pelo statos de melhor aprovação, do que de uma boa instituição formadora de cidadãos. Tal perspectivava gera influencia negativa no processo de formação social dos indivíduos, pois a necessidade de se discutir os hábitos alimentares na sociedade atual é urgente, para que possamos reduzir a quantidade de animais mortos para a alimentação da população.

Em segundo ponto, pelo fato do Brasil ter sua economia baseada principalmente no agronegócio, a exportação é muito grande, e quando não se consegue atingir as expectativas de vendas internacionais, é desviada para o consumo nacional, barateando bastante o seu valor. A respectiva questão está atrelada ao fato desse alimento ser perecível, tendo de ser vendidas o mais rápido possível, e de não haver nenhuma lei que limite e puna as empresas por excesso de produção. Dessa forma, de acordo com o escritor Oscar Wilde, a insatisfação é o primeiro passo para o progresso de uma nação. Logo, é importante que a população se conscientize sobre a consequência do consumo desenfreado de carne, e pressione os poderes federais a impor limites a essas empresas.

Assim, faz-se necessário que, o Ministério da Educação inclua, na base curricular obrigatória da educação básica brasileira, aulas de formação humana, para que questões sociais deste porte seja debatidos, e consequentemente haja uma melhor formação cidadã de seus alunos.  Além disso, é de urgente necessidade que o Congresso Nacional, por meio de uma Proposta de Lei, crie restrições e punições a empresas que produzirem a carne em excesso, as proibindo de vender abaixo do valor de mercado. Dessa forma, respeitaremos a Constituição de 1988, e garantiremos o progresso social de nossa nação.