O aumento do vegetarianismo no Brasil

O aumento do vegetarianismo no Brasil cresce a cada ano, atualmenta há cerca de 30 milhões de vegetarianos no nosso país de acordo com o SVB (sociedade vegetariana brasileira), isso mostra a conscientização das pessoas em relação aos danos que o consumo da carne podem trazer, além disso a busca por uma vida mais saúdavel é outro fator que faz com que as pessoas adquiram o vegetarianismo

Percebe-se que o aumento do vegetarianismo no Brasil está diretamente ligada à conscientização das condições prejudiciais do consumo da carne. Estas condições não estão somente relacionadas ao consumo, mas também á sua produção, que é responsável por liberar vários gases poluentes que contribuem negativamente para o efeito estufa, além disso o gasto exorbitante de água, causam sérios problemas ambientais

Outro fator que contribui para o crescimento da população vegetariana no Brasil é o aumento do preço da carne. De acordo com o jornal São Paulo Agora as carnes tiveram aumento de 35,03% nos últimos 12 meses, esse aumento levou as pessoas a procurarem por alimentos alternativos, dentre eles principalmente produtos do meio vegetariano ou vegano, como a lentilha carne e ovos.

Ademais para que a população vegetariana possa continuar crescendo, é nescessário uma ação do ministério da saúde junto com os orgãos da educação para propagar os benefícios do estilo de vida vegetariano em escolas. Ainda seria importante que ouvesse um acordo com a mídia para fazer propagandas também informando os benefício de comer mais alimentos de origem vegetal.