O aumento do vegetarianismo no Brasil

Enviada em 14/09/2021

A escritora Olga Tokarczuk, em seu romance “Sobre os ossos dos mortos”, retrata, de forma filosófica, as injustiças sofridas pelos animais, esse preceito assemelha-se com o comportamento de indústrias que trabalham com produtos de origem animal, visto que estes, na maior parte dos casos, permanecem em condições insalubres e destinados a mortes horríveis. Dessa maneira, fica evidente que, felizmente, o vegetarianismo está crescendo no Brasil, trazendo consigo aspectos positivos e isso se dá em virtude da forma problemática que os animais são tratados e de uma geração que está preocupada em se adaptar a formas de consumo consciente.

Em primeiro lugar, é preciso destacar a ausência de medidas governamentais e de fiscalização para combater a pescaria ilegal, maus tratos com bois, vacas, porcos e entre outros. Outrossim, os abates de alguns animais causam danos ao meio ambiente devido ao consumo de água e energia ser exuberante e do estrume dos rebanhos bovinos emitir gás metano, contribuindo para o aquecimento global. Além disso, de acordo com a pesquisa realizada por cientistas da Glasgow, vegetarianos são menos propensos a desenvolver diabetes, câncer, doenças cardiovasculares e colesterol.

Ademais, o estudo estatístico de Dados Globais indica que 70% de toda a população do planeta diminuiu o consumo de carne ou está tirando o item do cardápio. Partindo desse pressuposto, percebe-se que a preocupação crescente com o meio ambiente, a crueldade com os animais e a opção de vida mais saudável estão adiantando os números de vegetarianos no mundo, considerando que, segundo a universidade Yale, tomar essa decisão é mais efetivo para o efeito estufa do que parar de andar de carro, isso ocorre porque 12% da energia bruta consumida pelos bovinos é eliminada atráves do gás metano, além de que, conforme uma pesquisa publicada no “JAMA Internal Medicine”, quem pratica o vegetarianismo tem longevidade, ou seja, possui 15% menos risco de morte.

Portanto, é suma importância continuar estimulando a população para o aumento ainda mais eficiente de indivíduos vegetarianos, assim, o Tribunal de Contas da União deve direcionar capital, que, por intermédio do Ministério da tecnologia deve converter em ações para promover campanhas com o intuito de incentivar a diminuição do consumo de carne e substituir por opções mais saudáveis ​​para todos e para a natureza, estimulando os veículos de mídia a publicarem matérias sobre o assunto, contendo motivos positivos para se tornar adepto a esse estilo de vida e, dessa forma, contribuindo para os benefícios que o aumento do vegetarianismo trás para a sociedade.