O aumento do vegetarianismo no Brasil

O aumento do vegetarianismo no Brasil

Em prol dos animais, das pessoas, do planeta e em busca de uma alimentação saudável e um modo de vida sustentável, vem crescendo no Brasil o número de pessoas que optaram pelo vegetarianismo. Neste contexto, devemos analisar as causas e consequências da propagação do vegetarianismo no Brasil.

As pessoas estão notando os efeitos da troca de hábitos e os seu benefícios, tanto para saúde como para o planeta. Questões ligadas à saúde, como diminuição do risco de câncer, obesidade e o diabetes podem ser observadas através de uma alimentação vegetariana, a qual tem como base os vegetais, legumes e frutas, excluindo-se o consumo de alimentos de origem animal.

Para acompanhar este crescimento as indústrias estão se modernizando, criando produtos mais saudáveis e que se adaptam a este novo mercado consumidor. Existem exemplos de indústrias que já possuem produtos nesta área como a Burger King que possui em seus cardápios diversos produtos vegetarianos.

Para concluir cabe à mídia impulsionar os benefícios do vegetarianismo, através de palestras deve-se informar a população como utilizar uma dieta vegetariana e através de campanhas publicitárias informar pessoas que não possuem acesso as informações e que possam gradativamente diminuir o consumo de carne e seus derivados.