O aumento do vegetarianismo no Brasil

O número de vegetarianos tem crescido no Brasil, estimando o número de 30 milhões de habitantes que possuem preferência pela exclusão de alimentos de origem animal em sua dieta. Visto que há grandes argumentos que discutem os motivos do veganismo não ser totalmente aceito pela população, há grandes fatores que beneficiam a prática vegana.

“Se os matadouros tivessem paredes de vidro, todos seriam vegetarianos. Nós nos sentimos melhores com nós mesmos e melhores com os animais, sabendo que não estamos contribuindo para o sofrimento deles.” é uma citação de Paul McCartney a favor do vegetarianismo, se referindo ao sofrimento e dor que os animais passam quando privados de suas vidas, tendo suas peles e carnes exploradas. Assim como eles não são tratados de forma adequada ao caminho do abate, não sendo alimentados ou tratados de forma que não os estressem. Desse modo, é visto o veganismo como protesto para a qualidade de vida animal.

Também é pontuado que o veganismo melhora os atributos de vida humana conforme seja considerado que o consumo diário de alimentos de origem animal podem causar malefícios para a saúde, como, por exemplo, o detrimento cardiovascular e o risco de câncer, em adição, as proteínas que constituem a carne podem ser substituídas pelos nutrientes de comidas como a lentilha, o feijão e o tofu. Ademais, a pecuária bovina é uma das grandes causas do efeito estufa, além da grande quantidade de desmatamento feito devido às plantações de soja no Brasil, sendo assim, a diminuição desses componentes por causa do veganismo traria benefícios ao meio ambiente.

Assim sendo, o Ministério da Saúde e o Ministério do Meio Ambiente poderiam usar meio midiáticos para incentivar o veganismo, informando de sua eficácia e benefícios, criando propagandas e palestras com o intuito de tornar o povo consciente sobre a pauta. Portanto, assim como os cidadãos creem nos direitos humanos, é empático acreditar também nos direitos animais.