O aumento do vegetarianismo no Brasil

Desde os primórdios da humanidade que a pratica conhecida como vegetarianismo existe, já foi adotada por diversos povos e culturas ao longo dos séculos e vem traçando uma extensa história em seu nome. Este regime alimentar baseia-se no consumo de alimentos de origem vegetal e exclui qualquer tipo de produto de origem animal, como carne, frango, peixes, frutos do mar, entre outros derivados.

Já nos últimos anos, no Brasil, foi possível ver um grande crescimento do vegetarianismo na população, por meio de dados de pesquisas realizadas que comprovam o número cada vez maior de pessoas em busca de produtos livres de carne.

Há vários fatores que podem ser apontados para tal crescimento, por exemplo as tendências de interesse a estas pautas, a visão que muitos tem sobre a natureza e os animais, a oposição a crueldade animal e, principalmente, o maior acesso a informação que se obteve em relação as necessidades e do que realmente se trata ser vegetariano. De fato, a informação é preciosa, e foi um dos motivos para este crescimento alarmante, passa a influenciar vários e difunde a consciência destas questões e não se deixa restringir a vida humana. Mas e quando as indústrias, empresas e movimentos públicos não se alinham eticamente, não buscam mudar, de tratar deste assunto e impedem o avanço do vegetarianismo?

Em vista do problema pressuposto, é notável a importância da dieta vegetariana, sendo ela equilibrada e adequada, então é dever de grandes empresas da área de alimentação como Nestle ou Just Eat buscarem apoiar o fortalecimento deste mercado vegetariano e vegano, por meio de marketing ou campanhas a fim de distribuir mais informações para possíveis consumidores, fortalecendo ainda mais esse mercado que cresce cada dia mais.