O aumento do vegetarianismo no Brasil

Vegetarianismo é o regime alimentar que exclui os produtos de origem animal. A última pesquisa Ibope sobre o assunto, realizada em 2018, aponta que cerca de 30 milhões de brasileiros são vegetarianos. O resultado indica um crescimento de 75% em relação a 2012, quando cerca de 8% da população se declarou adepta do vegetarianismo.

O Brasil é um dos países que mais consomem carne, mas em 2020 quase metade da população reduziu o seu consumo, existem tipos de vegetarianismo como o ovolactovegetariano, lactovegetariano, vegetariano estrito ou vegano, e o ovovegetariano. A diferença entre o vegetarianismo e o veganismo é a seguinte, o vegetariano não consome nada de origem animal, o vegeno além de não consumir nada de origem animal ele também não irá utilizar nada do mesmo.

A razão pela qual muitas pessoas estão optando pelo vegetarianismo podem ser diversas. Alguns dos motivos são, pela influência de pessoas famosas adeptas a esse estilo de vida, por conta de questões de saúde, por conta dos animais serem muitas vezes maltratados, entre outras razões. Assim como qualquer outro estilo de vida o vegetarianismo também tem os seus prós e seus contras em relação a saúde, é muito importante sempre ter o auxílio de um nutricionista para evitar problemas futuros como anemia ou oesteoporose.

É bem provável que as pessoas irão aderir a esse estilo de vida cada vez mais, principalmente por questões de saúde, além de ajudar a si mesmo estará contribuindo com a economia do país e com o meio ambiente.