O aumento do vegetarianismo no Brasil

Enviada em 07/09/2021

Segundo o famoso médico vegetariano George Cheyne, não há grande diferença entre comer carne humana e comer a carne de outro animal. Esse pensamento vem se intensificando no Brasil, aumentando o número de pessoas vegetarianas. Os motivos de uma pessoa ser vegetariana são em sua grande maioria os mesmos, é uma dieta mais saudável, além de salvar e proteger os animais.

A respeito da saúde, o vegetarianismo possui uma dieta com maior presença de cereais integrais, aumentando as fibras presentes no corpo e melhorando o trânsito intestinal, além de diminuir o nível de açúcar no sangue e reduzir os riscos de desenvolvimento de doenças cardíacas. Esses benefícios são um dos responsáveis pelo aumento de 6% de indivíduos vegetarianos no Brasil, entre 2012 e 2018, segundo uma pesquisa do IBOPE.

No entanto, o vegetarianismo não se trata apenas de um caminho alimentar, mas também de um caminho ético que respeita a dor dos animais, segundo muitos vegetarianos. É comprovado que animais sentem  dor, medo, entre outras emoções e nesse sentido, os vegetarianos prezam pela proteção dos animais que sofrem muito ao serem abatidos para se tornarem comida.

Portanto, é evidente que o vegetarianismo gera diversos benefícios para os humanos assim como para os animais, justificando o grande aumento de pessoas vegetarianas no Brasil.