O aumento do vegetarianismo no Brasil

Em pleno século XXI, a questão do vegetarianismo tem sido muito apoiado pela populção que aderiu para sí esse estilo de vida. E um dos principais problemas que os adeptos tem é a falta de conhecimento da sociedade tem em um modo geral. Nessa perspectiva, cabe analisar todas as vertentes desse modo de vida.

Nesse contexto sabemos que existem 5 variações, sendo elas: ovolactovegetarianismo (consome ovos, leite e laticínios), lactovegetarianismo (cosome leite e laticínios), ovovegetarianismo (consome apenas ovos), vegetarianismo estrito (no qual não consome nem um tipo de alimento de origem animal) e o vegano (que é semelhante ao vegetarianismo estrito, mas  não compra produtos de origem ou testado em animal). Tendo em vista um dos principais argumentos de grande parte da população vegetariana, a produção de carne tem contribuído na degradação do meio ambiente.

Segundo estudos do Ibope foi efetuada em 2019 uma pesquisa no qual indica que já são quase 30 milhões de pessoas no Brasil, que se fazem presentes neste grupo específico de pessoas, e a previsão é que este dado estatístico aumente frequentemente, tanto pelo cuidado com animais quanto pela qualidade de vida. O crescimento tem resultado no surgimento de novos restaurantes voltados a este público.

Portanto podemos concluir que a população vegetariana vem se impondo e adquirindo seu espaço dentro da sociedade. E tem trago consigo novos admiradores que se interessam e pesquisam cada vez mais para conhecerem e até mesmo adquirirem este estilo de vida.