O aumento do vegetarianismo no Brasil

No Brasil contemporâneo, o debate acerca do aumento de adeptos ao vegetarianismo no país vem se intensificando cada vez mais. De acordo com o IBGE, em 2018, mais de 30 milhões de brasileiros, declararam ser veganos ou vegetarianos. Indubitavelmente, tal crescimento no número de aderentes a essa ética se dá sobretudo pela influência da mídia e das redes sociais, além do aumento da oferta de produtos destinados a vegetarianos no mercado.

Na visão do psicólogo Albert Bandura, grande parte do comportamento humano é aprendida por imitação. Tendo em vista tal afirmativa, é notável que grande parte da população tem aderido ao vegetarianismo em razão da divulgação de tal ética por meio de veículos midiáticos e de influenciadores através das redes sociais. Nesse sentido, a promoção dos benefícios da dieta e da sua relação com a preservação ambiental e a causa animal tem feito com que cada vez mais pessoas refletissem sobre seu estilo de vida e pensassem na adoção do vegetarianismo.

Simultaneamente, convém observar que cada vez mais empresas têm investido na produção de produtos vegetarianos a fim de atender a demanda crescente de adeptos. De acordo com uma pesquisa da Mintel, a oferta de produtos veganos cresceu 677% entre 2014 e 2018. Em virtude desse aumento, há um benefício não só a indivíduos já aderentes à ética vegetariana e vegana, mas também aqueles que compactuam com tais movimentos e têm o desejo de se juntar a eles, já que o emprego de novas tecnologias na fabricação desses produtos faz com que eles se tornem cada vez mais similares aos que possuem derivados de animais, facilitando assim a adaptação do paladar.

Em virtude dos fatos mencionados, é evidente que a adoção ao vegetarianismo é algo que só tende a crescer na sociedade brasileira, sendo necessário que planos sejam desenvolvidos para que esse aumento seja cada vez mais favorecido, sobretudo de forma ordenada. Logo, a fim de que isso possa ser concretizado, faz-se necessário que a mídia realize campanhas informativas por meio das redes sociais, mediante a parceria com influenciadores, a fim de divulgar as vantagens de uma dieta vegetariana a população, a fim de que mais pessoas busquem conhecer o movimento. Desse modo, será possível que cada vez mais brasileiros adotem esse estilo de vida.