O aumento do vegetarianismo no Brasil

O início da era humana marca uma mudança drástica na forma de aproveitamento da terra e no intuito do cultivo. Com o crescimento exponencial da população mundial e seu relativo uso dos recursos naturais, é de extrema importância que o consumo seja repensado; em consonância com essa questão entra o menor consumo de carne animal ou até o não consumo de carne animal, uma das vertentes do vegetarianismo. No Brasil, os adeptos do vegetarianismo estão aumentando e suas motivações estão muito ligadas à ética animal e ao consumo sustentável.

Consoante a isso, a massificação do uso da internet expôs o tratamento de diversas empresas para com os animais, não só no momento do abate, mas também em todo o processo: desde que é gerado até servir de alimento ou de experimento. Experimentos estes que evidenciaram a forma cruel que as organizações tratam os animais e como isso é feito de forma desmedida, muitas vezes em acordo com Governos Nacionais. Essa notoriedade contribuiu para que as pessoas repensassem seu consumo, incentivando as pessoas a terem práticas alimentares vegetarianas.

A saber, o mundo todo enfrenta sérios debates acerca do uso das terras e da preservação ambiental, o que interfere diretamente em como o alimento chega ao consumidor e o impacto gerado pela sua produção. Em solo brasileiro, o aumento das áreas de pecuária está ligado à importação e tem crescido de forma desenfreada, já que os empresários do ramo buscam apenas enriquecimento pela alta do dólar em detrimento da conservação ambiental. Com o aumento dessa prática, cresceu também o valor do produto em solo nacional, devido a ineficiência do programa de estocagem, dificultando ainda mais que chegue à grande parte da população brasileira.

Dado o exposto, é de suma importância que as pautas trazidas pelos vegetarianos sejam discutidas e consideradas, a fim de conscientizar a produção e o consumo animal. Com esse propósito, o Governo Federal deve divulgar com clareza por meio de suas plataformas oficiais os números de animais que servem para esse fim, além de possibilitar uma estimativa do impacto ambiental causado pela criação. Dessa forma, a população tem consciência alimentar incentivada e passa a selecionar mais os meios de obtenção de alimento.