O aumento do vegetarianismo no Brasil

No contexto social brasileiro, é flagrantemente visível o crescimento demasiado da alimentação vegetariana, o que traz à tona os diversos empecilhos enfrentados pela parcela da população que se submete a essa dieta. Diante desse contexto, é imprescindível uma atuação mais contundente de setores governamentais e civis, a fim de diminuir esse panorama problemático.

Decerto, cabe pontuar que o aumento do número de pessoas que não consomem alimentos com elevado potencial proteico, como as carnes, se mantém decorrente de uma falha estatal. De acordo com o absolutista Maquiavel, o Estado deve ser o responsável pelo bem-estar de sua população. Sob esse viés, vale ressaltar que o Governo, ao não instruir de forma efetiva a sociedade acerca dos problemas decorrentes de uma alimentação restritamente vegetal, não cumpre o papel descrito por Maquiavel. Logo, faz-se crucial uma mudança de conduta governamental.

Ademais, vale destacar que a falta de informação por uma parte do corpo social também é indispensável na discussão. Seguindo essa linha de pensamento, é fundamental evidenciar que os núcleos familiares e escolares são importantes para a formação do cidadão, informando este sobre várias temáticas. Todavia, percebe-se uma negligência dessa função social no que se refere à adesão de muitos brasileiros ao vegetarianismo, consequência de uma certa alienação destes às mídias que condenam o consumo de carne, sem apresentar os  consideráveis benefícios desse consumo. Urge, então, maior atuação social para mudar essa realidade.

Destarte, cabe ao Governo, mediante parceria com o Ministério da Educação, inserir na grade curricular nacional a discussão sobre os benefícios e malefícios do vegetarianismo, por meio da contratação de profissionais da saúde voltados para essa área, a fim de instruir de forma efetiva os jovens. Paralelamente, cabe à sociedade a realização de campanhas e debates domésticos acerca do consumo de carnes e a importância desse alimento na dieta do indivíduo.