ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O desperdício de comida é bem recorrente na sociedade brasileira e bem preocupante, ainda mais em momentos de inflação onde alimentos estão em preços exorbitantes, como a carne, onde as populações periféricas enfrentam filas gigantescas para comprar apenas os ossos dos animais com pequenos restos de carne para terem alguma proteína mesmo que seja mínima para comer, então seria necessário tomarmos cuidado com o desperdício de comida para podermos utilizar 100% do que o alimento tem a oferecer.

Umas das formas que podemos parar o desperdício de comida começa dentro de casa, o que seria a organização e métodos de como você vai usar tais produtos desde o momento em que você faz a lista de compras do mercado, para não acabar comprando algo sobressalente, ser cuidadoso e sempre olhar o prazo de validade do produto e sempre achar alguma alternativa para usar as sobras dos alimentos, mesmo que não seja para fins alimentícios.

Segundo pesquisas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) o desperdício de alimentos no Brasil chega a 40 mil toneladas por dia, o que Anualmente, a quantia acumulada dessas sobras alimentícias é o suficiente para alimentar cerca de 19 milhões de pessoas diariamente, mas o desperdício não é só culpa do consumidor, onde 50% são por causa do manuseio e do transporte do mesmo e pelas centrais de abastecimentos onde são 30%.

Conclui-Se que o desperdício de comida no brasil vem se tornando cada vez mais frequente e preocupantes desde os últimos anos , e devemos cada vez mais mais nos preocuparmos em achar formas de não desperdiçá-las, umas das formas que podemos fazer isso é por meio de planejamentos de ONGS distribuírem folhetos nas portas de supermercados sobre a conscientização de formas para evitarmos o máximo de desaproveitamento dos alimentos.