ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Muito se tem discutido, recentemente, a cerca da importância de não se desperdiçar alimentos e com essa discussão vem à tona várias pautas sobre este assunto como sua causa, seu problema, e sua possível solução que de certa maneira com o tempo anda afetando o meio ambiente até a econômia do país.

Em síntese o Brasil está presente na lista de países que mais desperdiçam alimentos no mundo, gerando o descarte de aproximadamente 30% de tudo que é produzido para o consumo, ocasionando um prejuízo de até 900 bilhões de dólares por ano. Uma das principais causas para o desperdício seria em função da sua alta perecibilidade, condições inadequadas de embalagem, manuseio, transporte e entre outros, e seguidamente ocorre a reação dessas causas em forma de poluição do solo e dos recursos hídricos, logo acaba por não concluir seu objetivo final de alimentar pessoas.

Por outro lado, as maneiras de prevenir o desperdício são bem fáceis e convincente, como consumir o alimento por inteiro, preferir por alimentos ôrganicos contudo se preocupando com sua higienização, manter o controle da validade dos alimentos, aproveitar partes do alimento que antes seriam descartadas, e naturalmente criar hábitos mais sustentáveis que da mesma forma acabar por gerar uma concientização a respeito dos problemas relacionados a fome.

Levando em consideração todos esses aspectos do desperdício, pode se perceber que o problema é fácil de ser evitado e se seguido os conselhos de maneira correta gerará até uma possivel melhora de vida, um vida mais sustentável e com mais conscientização aos problemas tanto do meio ambiente, tanto como problemas de ética.