ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

Promulgada pela a ONU em 1948( Organização das nações unidas), a Declaração U-niversal dos direitos humanos garante a todos o direito à alimentação e ao bem-es-tar social. Contudo, a realidade atual diverge com esse direito constitucionalmente garantido, pois a falta e o seu desperdício em massa enfatiza esse problema que deturpa a sociedade em meados de anos, o desperdício de alimentos que muitas das vezes poderia ser doados ou parados pela a então sociedade. Nesse sentido, é necessário que subterfúgios sejam encontrados a fim de resolver essa problemáti-ca.

Em primeiro lugar, vale-se ressaltar, que o Brasil segundo a a EMBRAPA( Empresa Brasileira de pesquisas e agropecuária), desperdiça 40 mil toneladas de alimentos por dia, logo também vale enfatizar que uma das causas desse problema está nas etapas de distribuição, pois segundo o site infográficos.globo.globo.com, em cada uma das 4 etapas de desperdiça uma certa porcentagem da totalidade e uma das suas maiores se encontra no manuseio e transporte, respectivamente uma taxa equivalente a sua metade é perdida durante esse processo. Diante disso, percebe-se que melhoras devem ser feitas nesse setor para que seja possível a carga chegar em sua total porcentagem aos brasileiros.

Faz-se mister, ainda, salientar o consumismo dos brasileiros como impulsionador desse problema. Sendo que o excesso de alimentos comprados durante as com- pras e mensais e a não afirmação do período de validade exacerba esse problema e como também a troca desses alimentos por vias deliverys refuta o aproveitamen-to desses perecíveis e consequentemente eleva a taxa de desperdícios.

Infere-se, portanto, que ainda há entraves para garantir a solidificações de políticas que visem a construção de um mundo melhor. O Ministério da Agricultura e Pecuá-ria e Abastecimento ( MAPA), deve reorganizar a cadeia de distribuição de alimen-tos, por meio de uma conversa direta entre os quatros envolvidos onde seja obri-gatório diminuir ou acabar com as respectivas taxas de desperdícios em cada âm-bito , fazendo assim com que toneladas de alimentos não sejam desperdçados, só dessa maneira será possível reverter essa situação.