ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

“O importante não é viver, mas viver bem”. De acordo com Platão, ainda na Grécia Antiga, é a qualidade de vida, e não a simples existência, o que deve ser valorizada. Conquanto, esse pensamento não está intimamente relacionado à sociedade brasileira atual, já que o constante desperdício de alimentos restringe o bem-estar da população no país. Assim, faz-se necessário um debate acerca dessa situação, tendo em vista as causas de ordem estatal e social.

Nessa perspectiva, é imprescindível mencionar que o desenvolvimento social é o principal fator no progresso de uma nação. A partir disso, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), cerca de 10 milhões de brasileiros vivem em miséria. Sendo assim, observa-se que há uma negligência governamental nessa ocasião, visto que o Estado não realiza investimentos em projetos comunitários, os quais visam democratizar o acesso à alimentação no Brasil. Por conseguinte, essa questão influencia no desperdício de comida, pois há uma disposição excessiva de alimentos em locais concentrados, os quais direcionam as suas “sobras” aos lixos. Logo, esse problema deve ser resolvido de imediato para que uma sociedade integrada seja alcançada.

Ademais, é de suma importância salientar o direcionamento incorreto dessas “sobras” de alimentações como um impulsionador desse impasse. Outrossim, de acordo com a British Broadcasting Corporation (BBC), 17% da comida mundial é descartada. Destarte, é fundamental ressaltar que diversas empresas possuem o costume de direcionar erroneamente uma numerosa quantidade de alimentos, o que evidencia uma perda de milhares de refeições. Consequentemente, o resultado desse contraste é refletido no desaproveitamento de comidas que poderiam ser destinadas às comunidades carentes. Dessa forma, é indispensável resolver esse empecilho com a distribuição correta de comida.

Infere-se, portanto, que as Prefeituras Municipais, como agentes responsáveis pela administração das cidades brasileiras, devem criar um projeto que consiste na distribuição gratuita de refeições à população de baixa renda. Nesse sentido, essa ação pode ser feita com a abertura de centros de alimentação em variados bairros nos municípios, que deve funcionar com a preparação e disposição de alimentações diárias para os cidadãos, a fim de que a sociedade seja mais inclusiva, de modo que haja uma diminuição do desperdício de comidas. Com isso, o pensamento de Platão será convertido em realidade no Brasil.