ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

O desperdício de alimentos no Brasil tem sido um grande problema em nossa sociedade. Por ter como principal consequência um enorme fator de desigualdade nutricional e crescente número de pessoas passando fome, a adversidade precisa ser corrigida imediatamente.

O desaproveitamento da comida pode ser causado majoritariamente pelo excesso de consumo da mesma, ou seja, famílias exagerando em suas compras mensais, de acordo com o site “R7 Notícias”. O noticiário completa: “Os R$ 1 mil perdidos ao ano representam apenas o gasto com a compra dos alimentos mais desperdiçados. Se levarmos em conta o custo do preparo, que inclui gás de cozinha, óleo, água e outros recursos, o montante será ainda mais impactante.”

Ainda em consentimento com o site, é perceptível que, além do desperdício da comida em si, há também um alto gasto de dinheiro com fatores que envolvem cozinhar ou preparar os alimentos.

Contudo, essa alarmante objeção pode ser corrigida com a ação do Estado de diminuir o preço de alimentos esteticamente inferiores, que, como afirma o site “GTech”, são descartados apesar de estarem próprios para consumo. Tal resolução deverá ser feita por meio de propagandas e incentivos á grandes empresas alimentícias, que exercem grande papel no tema abordado, gerando assim uma diminuição drástica do desperdício de alimentos e dinheiro.