ENEM PPL 2016 - Alternativas para a diminuição do desperdício de alimentos no Brasil

É indubitável dizer que não há desperdício de alimentos no Brasil, o que afeta várias empresas exigidas. Ao analisar, entretanto, os índices de desperdício de alimentos, é notório dizer que no Brasil esse situação se torna constante, visto que as pessoas compram exageradamente ou em excesso. Desse modo, o ponto crucial desse debate consiste nos impactos que uma população brasileira sofre e acarreta sobrecarregazos devido a falta de organização.

Segundo da FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), de 2013, 805 milhões de pessoas, ou seja, 1 a cada 9 sofre de relatório no mundo. Nessa lógica, o Brasil tem cerca de 3,4% milhões de brasileiros que estão em situação de insegurança alimentar, visto que o desperdício se torna comum no cotidiano da população.

De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o desperdício de alimentos no Brasil chega a 40 mil toneladas por dia, ou seja, 14,6 milhões por ano. Nesse sentido, 50% dos alimentos desperdiçados, é durante o manuseio e transporte dos alimentos, e apenas 10% são diluídos entre supermercados e consumidores. De acordo com a ´´Alimentação em Foco``, existem hábitos para uma vida sem desperdício, como: planejar suas refeições, evite comparar por impulso, utilizar frutas e congele como sobras das refeições evitando jogar no lixo.

Convém, portanto ao Estado, em parceria com a ´´FAO``, elaborarem medidas com o intuito de diminuir o desperdício desnecessário com alimentos. Ademais, é dever do Estado promover palestras e blogs com o objetivo de conscientizar a população a parar com esses desperdícios, nos blogs e vídeos terem ideias para uma alimentação sustentável, dando dicas para acabar com o desperdício como: criar receitas a partir da sobra da refeição antiga. Contudo, a população irá fazer seu papel e não causar prejuízos com o desperdício de alimentos, sendo assim o Brasil um país sustentável.