Desafios do combate à obesidade infantil

O documentário brasileiro “Muito Além do Peso”  apresenta e analisa dois aspectos importantes que contribuem para a persistência e aumento do índice de obesidade infantil no país, e são eles a qualidade da alimentação e o efeito das propagandas publicitárias de alimentos. Dentro desse contexto, é válido salientar também a questão do sedentarismo entre crianças e jovens, fator que aliado aos supracitados, contribui para a consolidação da problemática.

Primeiramente, é necessário associar diretamente a má alimentação com a precariedade de nutrientes presentes em diversos alimentos que são consumidos diariamente pelo público infantil. Bebidas, petiscos e lanches industrializados possuem um alto nível de gorduras em suas composições. Todavia, tanto crianças quanto seus responsáveis, em grande parte, preferem tais alimentos aos de origem natural, e isso se dá, principalmente, devido ao comodismo proporcionado pelos mesmos, desde seu fácil armazenamento à destreza do consumo em diferentes locais e horários.

Ademais, as propagandas publicitárias exercem uma importante função dentro do contexto alimentício, haja vista que o principal objetivo das mesmas é apresentar seus produtos de forma desejável, chamando a atenção de seu público alvo. Dessa forma, a audiência infantil tende a ser cativada por esses comerciais, e consomem esses produtos de forma exagerada. Em virtude disso, associado ao supracitado sedentarismo infanto-juvenil, os jovens estão, crescentemente, desenvolvendo problemas de saúde como a obesidade e suas consequências tal qual a diabetes e a hipertensão arterial.

A problemática interfere de forma negativa na saúde de crianças e jovens brasileiros e, dessa forma, deve ser solucionada. Visando mitigar essa adversidade, é necessária a colaboração entre as Secretarias de Saúde e Educação para o planejamento de um projeto de educação alimentar em escolas e unidades básicas de saúde. Em ambiente escolar, a proposta estaria direcionada ao público infanto-juvenil, objetivando o conhecimento a cerca dos alimentos ingeridos por estes. Nas UBS’s, o programa teria o foco em alertar os responsáveis dos menores sobre os riscos da má alimentação, bem como orientá-los sobre a importância de determinados alimentos saudáveis e seus benefícios nutricionais na saúde infantil. Assim, situações como as apresentadas no documentário, que adentra a relação das crianças com a alimentação, podem ser modificadas.