Desafios do combate à obesidade infantil

O filme “A Fantástica Fábrica de Chocolates”, de 1971, apresenta o personagem Augustus, o qual é um menino obeso que conseguiu o direito de visitar a famosa fábrica do Willy Wonka. Na obra, esse garoto é eliminado do percurso por se desequilibrar e cair no rio de chocolate ao tentar comê-lo, apesar de já estar comendo outro doce. Dessa maneira, tal fato demonstra um problema que atinge milhares de crianças no Brasil, o qual consiste no consumo exacerbado de alimentos cheios de açúcar e gorduras, influenciado pelas embalagens chamativas e pela falta de uma educação alimentar nas escolas, o que torna cada vez mais difícil o combate à obesidade infantil.

Nesse contexto, cabe ressaltar que a Primeira Revolução Industrial, ocorrida na Inglaterra no século XVlll, foi crucial para o desenvolvimento da indústria alimentícia e produção de doces, refrigerantes e chocolates. Desse modo, esses produtos foram popularizados ao redor do mundo e muito consumidos pelas crianças, por causa dos embrulhos e recipientes atrativos, o que gerou o aumento do número de pessoas com diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares. Nessa perspectiva, esses alimentos são colocados em pacotes criativos como uma estratégia de marketing para atrair, principalmente, o público infantil, como ocorreu com os M&M’s, os quais foram criados para os soldados que lutavam durante a Guerra Civil Espanhola para não derreterem, mas se tornaram populares entre as crianças por serem coloridos e deliciosos e, com isso, foram adaptados para agradar os consumidores.

Ademais, a escola é um espaço criado para o aprendizado das crianças e adolescentes, no qual eles passam a maior parte do dia e se alimentam. Nesse viés, devido à desigualdade social, os alimentos oferecidos durante o período escolar são, em alguns casos, a única refeição feita pela criança no dia, por isso é de extrema importância que o cardápio seja planejado por nutricionistas, sendo constituído por produtos saudáveis e de qualidade. Em síntese, tendo em vista que, de acordo com uma pesquisa realizada pelo Ministério da Educação, 36 milhões de estudantes da educação infantil e básica são atendidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), o direito de uma merenda nutritiva e saudável deve ser assegurado.

Face ao exposto, os desafios para o combate à obesidade infantil estão relacionados aos hábitos alimentares do público infantil. Destarte, o Ministério da Educação em parceria com o Ministério da Saúde deve fiscalizar as escolas públicas e privadas, por meio do envio de profissionais que irão orientar os alunos sobre a importância de uma alimentação com qualidade e inspecionar os alimentos oferecidos e vendidos durante o período escolar. Em suma, esse procedimento será realizado mensalmente, visando garantir a saúde das crianças e educá-las sobre o cuidado com o próprio corpo.